蕌頭打了草甘膦一般不能吃,但是如果蕌頭打了草甘膦時間比較長,在食用后不會對健康造成影響。
草甘膦是一種常用的除草劑,毒性不高,但是如果打到蕌頭上時間過短,在食用后可能會出現中毒,引發惡心、嘔吐、呼吸衰竭等情況,如果癥狀輕微時可以多喝牛奶、雞蛋清稀釋毒液,緩解不良癥狀情況,嚴重時需要及時的到醫院通過催吐治療,所以如果草甘膦剛打到蕌頭時通常不可以吃。但是草甘膦在進入植物內一般經過10天左右會完全代謝掉,這時候在食用后不會對身體造成影響,可以適量的食用。

陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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