葉黃脂素是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，呈深紅棕色細小顆粒，其功效一般有保護視力、緩解眼疲勞、過濾藍光、補充色素、抗氧化等。
1、保護視力：葉黃脂素可以在人體內轉化為葉黃素，滿足對葉黃素的需求，保護視力，有一定程度的預防近視作用。
2、緩解眼疲勞：在看東西時，尤其是用眼過度時，對葉黃脂素的消耗量比較多，及時補充可以幫助緩解眼部的疲勞現象。
3、過濾藍光：葉黃脂素有一定過濾藍光的作用，可以減少藍光對眼睛的損害，同時也是幫助眼睛發育的關鍵營養元素。
4、補充色素：葉黃脂素經人體吸收后可分解為葉黃素，從而補充視網膜黃斑區域的黃斑色素密度，促進黃斑發育。
5、抗氧化：葉黃脂素具有一定的抗氧化功效，能抑制氧自由基的活性，減少對正常細胞的損傷。
但是葉黃脂素無法由人體自行合成，日常可以適量吃一些枸杞子、南瓜、柑橘等食物補充。如有眼科疾病，患者要及時就醫，在醫生的指導下對癥治療，因為葉黃脂素功效有限，可能沒有直接的治療作用。
