石斛的功效比較多，但并不是所有人都適合使用石斛，具體分析如下：
石斛是一味滋補類的藥物，有益胃生津、滋陰補腎和清虛熱的作用。石斛具有潤肺止咳、清熱、利尿、養陰、止痛、養胃等作用，還有治療心煩意亂、失眠、口燥咽干等作用，如果身體存在肝膽疾病，如肝炎、膽囊炎、膽結石等，可以在專業醫生指導下使用石斛進行治療，可以達到保肝利膽的功效。石斛能夠促進胃部胃液分泌，加強胃部的排空能力，促進胃腸道蠕動，還可以用來輔助治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病癥。但是石斛性味比較滋膩，脾氣虛、濕氣重的人群不建議服用，有可能會助濕生痰，加重脾濕的癥狀，使身體出現乏力、腹痛、腹瀉、嘔吐、噯氣、反胃等情況。其次，陽盛陰虛、風熱感冒、對石斛過敏的患者都不可以食用。此外，兒童、青少年、孕婦都不可以食用，以免進補之后出現身體不適。
建議患者謹遵醫囑服藥，平時需要飲食均衡，忌辛辣、刺激、油膩等食物，多吃水果蔬菜、保證充足的睡眠、適當增加鍛煉。