摸完辣椒手上有灼熱感，一般可以通過清水沖洗、涼水浸泡、冰敷、酒精擦拭、外用藥物等方法止疼。建議及時前往正規醫院就診，進行針對性改善。
1、清水沖洗：可以用自來水沖洗手部，將手灼熱的部位放在清水流動的地方沖洗3-5分鐘，可以促進辣椒素的消除，緩解局部出現的燒灼和疼痛的癥狀。
2、涼水浸泡：可以將手浸泡在干凈的涼水里15-20分鐘，可以起到鎮痛的作用，有利于緩解局部疼痛的癥狀。
3、冰敷：可以用毛巾包裹冰塊進行局部冷敷，一般可冰敷15分鐘左右，有收斂、止疼的功效，可緩解局部出現的灼熱感和反復疼痛。
4、酒精擦拭：用干凈的棉簽蘸酒精涂抹在手部灼熱的地方，可以加快血液循環，促進血管擴張，減輕灼熱的癥狀，酒精擦拭前需要清潔雙手。
5、外用藥物：長時間疼痛，癥狀難以減輕，可以在醫生指導下使用爐甘石洗劑、濕潤燒傷膏、布洛芬緩釋膠囊等藥物進行治療，有收斂、止疼的作用，可以促進皮膚修復。
平時切辣椒的時候要戴上一次性手套，可以防止皮膚受到刺激，避免出現燒灼和反復性疼痛。