老人病重時手到處抓，可能是夢游癥、腦梗塞、腦萎縮等因素引起的。不同病因有不同的治療方法，建議患者在醫生的診斷下進行相應治療。
1、夢游癥：可能是老人長期壓力過大引發了夢游癥，表現為睡眠中做出一系列復雜動作，包括手到處抓等，病重時會刺激大腦皮層使上述癥狀更加明顯。建議在醫生的指導下服用復方地西泮片、鹽酸阿米替林片等藥物進行治療；
2、腦梗塞：老人免疫功能低下，或長期吃高脂肪、高熱量的食物，就可能誘發腦梗塞。此時患者的腦血管發生病變，使腦部神經受損，導致意識不清。老人病重時意識不清癥狀更加嚴重，可出現手到處抓的現象，可遵醫囑服用腦心通膠囊、阿司匹林腸溶片等藥物進行治療；
3、腦萎縮：通常受遺傳或煙酒過度等因素的影響，容易導致腦萎縮。老人腦萎縮的發生率較高，可使機體各項功能衰退，行為不受自己的控制，病重時會加重老人手到處抓的癥狀。建議到醫院就診，遵醫囑服用九味益腦顆粒、奧拉西坦膠囊等藥物；
4、其他：如肝性腦病、老年癡呆等，患者腦神經功能出現障礙，可出現意識混亂現象，表現為病重時手到處抓。
綜上所述，多種病癥都可導致老人病重時手到處抓，具體病因還應就醫進行相關檢查才能明確，確診后可遵醫囑進行相應治療。