西洋參皂苷的作用與功效通常包括滋陰補腎、靜心安神、消除疲勞等。
西洋參皂苷是從西洋參的干燥根中提取出來的，是西洋參中的主要有效成分，性涼，歸心、肺、腎經。西洋參皂苷通常可以增強免疫功能，對中樞神經系統有鎮靜、催眠的作用，還能降低細胞鈣化，將體內的毒素清除，促進人體分泌腎上腺皮質激素，還具有抗氧化的作用。因此，西洋參皂苷在滋陰補腎、靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力、提高免疫力等方面有一定的作用，可以用于治療神經衰弱、失眠、心情煩躁、記憶力減退等病癥。
但是，過敏者、孕婦、哺乳期婦女應禁用西洋參皂苷，防止使用后對人體健康產生影響，避免影響胎兒和嬰兒的正常生長發育。建議人們在醫生的指導下使用，不要擅自用藥，避免用藥過多對人體產生影響。