通常情況下，洗碗手指被劃破手指特別燙可能是細菌感染導致局部化膿引起的，可以通過藥物治療、手術治療等方式進行緩解。具體分析如下：
如果患者受傷后沒有及時清理傷口，可能會導致細菌感染，從而導致局部化膿，引起手指特別燙的現象。患者可以在醫生的指導下服用消炎類的藥物進行治療，比如阿莫西林膠囊、甲硝唑片等；如果藥物治療的效果不是很好或者癥狀特別嚴重，建議患者及時前往正規醫院皮膚科就診，在醫生的指導下通過外科手術切開引流的方式進行治療，有助于傷口的好轉。
治療期間，患者應避免吃辛辣刺激的食物，可以適當多吃有營養的水果和蔬菜，提高身體的抵抗力。