柿子麻嘴可能是柿子沒有成熟，或是過敏引起的，可以通過日常調理、藥物治療等方法改善癥狀。
1、日常調理：通常在沒有成熟的柿子中含有較多的鞣酸。鞣酸是一種有機物，可能會對口腔內的神經造成刺激，并導致嘴巴發麻。如果本身對柿子過敏，也可能會出現該癥狀。此時，應停止食用柿子，可以適當喝一些酸奶或是牛奶，也可以喝些淡鹽水，緩解癥狀。如果有過敏癥狀，應及時催吐，防止過敏癥狀加重。
2、藥物治療：如果嘴麻的癥狀較為嚴重，皮膚還出現了紅疹、風團等皮損，并且長時間沒有好轉，通常考慮是出現了較為嚴重的過敏反應。建議患者及時就醫檢查，一般可以通過體格檢查、血常規、皮膚點刺試驗等檢查進行診斷。確診后，患者可以遵醫囑服用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗過敏藥物改善癥狀。
在日常生活中，患者應注意飲食健康，避免食用不熟的柿子，避免食用容易過敏的食物。同時，不要一次性食用過多的柿子，柿子性涼，食用過多可能會加重胃腸負擔，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。