當我們在吞咽或說話時感到喉嚨疼痛，并且這種疼痛還延伸到了右側耳朵，這很可能是由于咽喉炎癥引起的。這是因為咽喉和耳朵之間有一條通道相連，即耳咽管。當咽喉部位發生炎癥時，可能會導致耳咽管腫脹、阻塞，從而引發耳朵的不適感。
在您的情況中，通過一天的抗生素治療后，喉嚨疼痛有所緩解，這表明感染可能得到了一定的控制。然而，第二天下午出現發燒（37.1-37.5°C），以及今天下午再次出現喉嚨疼痛和發燒的情況，提示可能存在細菌性感染的可能性。
建議您進行血常規檢查，以評估白細胞和中性粒細胞的數量。如果這兩項指標升高，通常意味著細菌感染的存在，這時候繼續使用抗生素治療是合理的，因為這樣可以更有效地控制感染，加速康復。
此外，咽喉炎可能還會引起聲音嘶啞、咳嗽以及吞咽困難等癥狀。在治療期間，建議多喝溫水，避免刺激性食物，保持喉嚨的濕潤。如果出現高燒不退（超過38.5°C）、呼吸困難或其他嚴重癥狀時，應立即就醫。
為了預防咽喉炎的發生，平時應注意增強體質、保持口腔衛生，并盡量避免接觸感冒患者。此外，保持室內空氣流通，適當增加濕度也有助于減少咽喉炎的發生機會。