慢性阻塞性肺疾病（簡稱慢阻肺）是一種常見的呼吸系統疾病，尤其在老年人群中發病率較高。對于70多歲的患有慢阻肺的老人來說，合理的飲食調理和適當的營養補充非常重要，可以幫助改善身體狀況、增強免疫力，同時也能輔助緩解癥狀。
燉湯是慢阻肺患者不錯的選擇，但需要注意食材的選擇和搭配。以下是一些適合慢阻肺患者的燉湯建議：
紅棗山藥雞湯：紅棗具有補氣養血的作用，山藥則能健脾益胃、滋陰養肺，兩者搭配雞肉或瘦肉，既能補充蛋白質，又能幫助增強體質。
香菇豆腐湯：香菇富含維生素D和多種礦物質，有助于提高免疫力；豆腐則是優質植物蛋白的良好來源，適合慢阻肺患者補充營養。
蓮子百合排骨湯：蓮子有養心安神的作用，百合則能潤肺止咳，搭配排骨燉煮，既滋陰又補氣。
黃芪燉雞湯：黃芪是一種常用的中藥材，具有益氣固表、增強免疫力的功效。將黃芪片與雞肉一起燉湯，可以起到調理身體的作用。
此外，西洋參也是一種適合慢阻肺患者的滋補品。西洋參性平味甘微苦，有補氣養陰、清熱生津的作用，對于體弱多病的慢阻肺患者來說，適量服用有助于改善體質。
需要注意的是，慢阻肺患者的飲食應以清淡、易消化為主，避免過于油膩或辛辣的食物。同時，建議在醫生指導下進行營養補充，因為每個人的病情和身體狀況不同，適合的補品和燉湯可能會有所差異。
除了合理的飲食調理外，慢阻肺患者還需要堅持規范治療，包括家庭氧療、使用止咳祛痰平喘藥物等。這些措施結合起來，才能更好地控制病情、改善生活質量。
總之，通過科學合理的營養補充和規范的醫療護理，慢阻肺患者的健康狀況是可以得到改善的。