若是長期大量或過量喝酒，可能引起膽固醇高；如果是偶爾喝酒，則通常不會出現此現象。但是因為個體情況差異，具體的影響也存在一定的個體差異，具體以實際情況和醫生的評估為準。
酒精的攝入與膽固醇之間存在一定的關系，雖然酒精本身并不含膽固醇，但可以影響膽固醇代謝和合成。大量或過量喝酒會增加體內甘油三酯（一種脂肪血脂）的合成，從而提高膽固醇水平，引起膽固醇高的現象。所以，大量或過量喝酒可能會導致膽固醇高。而如果是偶爾、少量的喝酒，那么酒精對于膽固醇的影響較小，一般不會出現膽固醇高的現象。
此外，每個人的體內代謝和反應都有所不同，因此對酒精的代謝和影響也會有差異。
總結來說，喝酒可能會對膽固醇水平產生影響，但具體影響取決于飲酒的數量、個體差異以及與飲食和生活方式的相互作用。對于心血管健康，建議適度飲酒或不飲酒，并采取健康的飲食和生活方式，如均衡飲食、適度運動、戒煙等，以維持膽固醇水平在健康范圍內。