感冒患者吃東西發苦有可能是由于感冒引起的口腔味覺改變所致，也可能是存在腸胃功能異常、肝膽功能異常所致，患者需前往醫院完善相關檢查，確診后進行針對性地治療。
1、口腔味覺改變：可能是由于患者感冒后出現全身的炎癥反應，病菌侵襲味覺細胞，從而導致口腔味覺改變，進而出現吃東西口苦的現象。患者可調整飲食計劃，多吃清淡、易消化的食物，如湯、粥、蔬菜和水果等，避免食用生冷、辛辣刺激的食物，如雪糕、芥末等，一般感冒癥狀痊愈后，此類現象可逐漸緩解；
2、腸胃功能異常：若患者本身患有慢性胃炎等腸胃疾病，可能由于消化功能紊亂，胃動力不足，從而表現出吃東西發苦的現象，還可伴隨上腹隱痛、反酸、腹瀉等癥狀，可在醫生的指導下應用雷尼替丁、奧美拉唑、莫沙比利等藥物進行抑制胃酸治療；
3、肝膽功能異常：若患者患有膽囊炎等肝膽疾病，會導致膽汁反流，從而出現吃東西發苦的表現，還可表現出惡心、嘔吐、膽囊陣發性絞痛等癥狀，可在醫生的指導下使用熊去氧膽酸等藥物進行利膽治療。
感冒時，如果有吃東西發苦的癥狀，還應養成良好的生活習慣，規律作息、避免熬夜，保證充足的睡眠，還可進行適當的體育鍛煉，促進身體的恢復。
