乙肝病毒一般指乙型肝炎病毒。筷子就餐通常表示使用筷子就餐。筷子就餐可能會傳播乙型肝炎病毒，也可能不會傳播乙型肝炎病毒。
乙型肝炎病毒的傳播途徑主要包括母嬰傳播、性傳播、血液或體液傳播等途徑。如果與乙型肝炎病毒感染者一起就餐，此時病毒可能會附著在餐具或菜品上，如用餐者自身免疫力低下，存在口腔黏膜破損，可能會引起交叉感染。
如果乙型肝炎病毒感染者體內的病毒載量較低，并且其他人不存在口腔黏膜破損的情況，并且機體的抵抗力較強，此時一起就餐一般不會導致乙型肝炎病毒傳播，不會導致交叉感染。
建議接種乙型肝炎病毒疫苗，一定程度上可預防乙型肝炎病毒感染。