強直性脊柱炎可以吃芽菜，但要注意適量。
芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲腌制而成的一種食物，分咸、甜兩種。強直性脊柱炎一般是可以吃芽菜的，基本不會影響病情恢復(fù)，也不會加重病情，不用過分擔(dān)心和緊張。芽菜中含有一定的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，吃芽菜可以補充身體所需的營養(yǎng)，提供能量，對于身體恢復(fù)是有益的。但需要注意的是，芽菜中含有較多的鹽分，過量食用可能會導(dǎo)致大量飲水，使身體出現(xiàn)浮腫狀態(tài)，還可能會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
強直性脊柱炎會使患者出現(xiàn)腰痛、腰椎活動障礙、晨僵等癥狀，建議患者及時前往醫(yī)院就診，提供體格檢查、血常規(guī)、X線檢查、CT檢查等明確病情后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用柳氮磺吡啶腸溶片、甲氨蝶呤片等藥物來緩解病情，也可以遵醫(yī)囑服用布洛芬片、雙氯芬酸鈉緩釋膠囊等藥物來止痛。還可以配合超短波、脈沖磁療、中頻脈沖等物理方式進(jìn)行治療。
治療期間，建議患者合理膳食，多吃新鮮的蔬菜和水果，如生菜、蘋果等，戒煙戒酒，忌濃茶、咖啡、碳酸飲料等。還要保持健康規(guī)律的作息，早睡早起，避免熬夜，不要過度負(fù)重和劇烈運動，有利于身體恢復(fù)。