一般來說，海鹽、黑麥適量吃了不會痛風。具體分析如下：
痛風是由于嘌呤代謝障礙及尿酸排泄減少，導致代謝產物尿酸在血液中積聚，進而導致血漿尿酸濃度超過飽和限度而引起組織損傷的一組疾病。通常海鹽、黑麥適量吃了不會痛風，因為海鹽和黑麥不會影響嘌呤代謝和尿酸排泄，而且都不屬于高嘌呤食物，進而不會引起痛風。但是，患者應該適量的吃海鹽和黑麥，以免刺激胃腸，不利于身體健康。
此外，痛風患者如果出現嚴重不適癥狀，應該及時前往醫院就診檢查，并合理治療。