大豆是一種常見的食物，通常不含有膽固醇。
大豆是一種優(yōu)質(zhì)植物蛋白食物，營養(yǎng)成分非常豐富，含有較多的蛋白質(zhì)，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，一般不含有膽固醇。因此，如果患者的血脂水平較高，通常可以適量吃大豆，不會導致攝入過多的膽固醇，進而不會導致血脂水平持續(xù)升高，有助于控制自身病情，避免疾病加重。
但建議患者平時在吃大豆時，也應(yīng)該注意節(jié)制，如果一次性吃了較多的大豆，可能會增加患者的胃腸道消化負擔，進而造成腹脹、腹痛等消化不良的癥狀，進而影響患者的身體健康。適量吃大豆，通常能夠在不刺激身體的情況下，給身體補充必要的營養(yǎng)，從而提高免疫力，增強抗病能力。