通常來說，吃以下食品保護心臟，具體分析如下：
最常見的就是含有豐富的纖維素，可以減少血液的粘稠度，從而保護心臟的血管。芹菜、韭菜等是比較常見的蔬菜，還有一些可以保護心臟的水果，比如酸棗仁、蓮子心等。花生、紅棗、番茄等紅色食物都能起到補益氣血的作用。此外，富含鉀離子的水果、橙子、香蕉等水果中的鉀離子比較多，可以起到保護心臟的作用。