蒼術通常指生蒼術。炒蒼術與生蒼術的功效區別一般是健脾強度不同、燥濕強度不同。
1、健脾強度不同：蒼術是較為常見的一味中藥材，味辛，性苦、溫，歸脾、胃、肝經，有生熟之分。通常在沒有炒制前溫燥性較強，健脾的強度就相對較弱，對于脾胃寒濕引發的厭食、腹脹、惡心、食欲不振等癥狀，更為適宜用溫燥性減弱的炒蒼術進行治療，而不是用生蒼術。
2、燥濕強度不同：因為生蒼術的相較于炒蒼術辛溫苦燥性更強，所以一般可通過生蒼術起到祛濕發汗的作用，改善風濕痹痛。
建議患者用藥時根據個人實際病情在醫生指導下規范進行，以便身體健康盡快恢復。