喝完咖啡頭暈、手腳發軟可能是咖啡因刺激這一非病理性因素引起的，也可能是低血糖、植物神經紊亂、急性上呼吸道感染等病理性因素引起的，需要積極對癥治療。
一、非病理性因素
部分人群對咖啡因比較敏感，即使攝入少量的咖啡因，也有心動過速的發生，還可能會引起頭暈、乏力等癥狀，一般不需要特殊治療，多喝水促進咖啡因代謝即可。
二、病理性因素
1、低血糖：如果在喝咖啡之前沒有攝入足夠的食物，就不能為身體提供足夠的糖分，就容易引起低血糖，出現全身乏力、惡心等癥狀，患者需要及時補充食物，癥狀比較嚴重的情況下，建議患者遵醫囑使用葡萄糖注射液、注射用鹽酸高血糖素凍干等藥物進行治療。
2、植物神經紊亂：如果患者平時經常作息不規律就容易引起植物神經紊亂，造成神經的正常功能受損，影響身體器官的運行，出現心跳過快、頭暈等癥狀，建議患者遵醫囑服用輔酶Q10膠囊、甲鈷胺膠囊等藥物進行治療。
3、急性上呼吸道感染：該疾病主要是病毒感染引起的，患者可能會出現頭暈、發熱等癥狀，建議患者遵醫囑服用復方氨酚烷胺片、抗病毒沖劑等藥物進行治療。
除此之外，該癥狀還可能是腦供血不足、缺血性卒中等原因引起的，如果患者出現上述癥狀，需要及時前往醫院就診，通過血常規、血生化檢查、顱腦CT檢查等方式來明確病因，然后積極進行對癥治療。治療期間患者要注意保持清淡飲食，有利于身體的恢復。