如果患者誤吸或者誤食了汞，發生了汞中毒的情況，喝牛奶能起到一定的輔助作用。
牛奶是一種高蛋白的食物，當牛奶進入胃腸道以后，可以和汞結合，避免胃腸道對汞的吸收，加重病情。因此是有用的，另外也可以進食生蛋清，也能起到相應的作用。當發生汞中毒后，
患者的口腔可能會出現牙齦腫痛、糜爛、出血等癥狀。另外也會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。情況嚴重時還會出現劇烈腹痛、尿量明顯減少、皮膚濕冷、胸痛、呼吸困難等癥狀。少部分人可出現抽搐、昏迷、精神失常等。
因此建議及時到醫院的消化內科進行治療，可以采取洗胃的方式，清除胃內汞或汞的化合物。另外患者可以在醫生的指導下使用二巰丙磺鈉注射液、藥用炭膠囊、注射用二巰丁二鈉等藥物進行治療。能夠促進消化道內汞和汞化合物的排出，也可以促進血液中殘留汞的代謝。
當發生汞中毒以后，患者首先要遠離含有汞的環境，呼吸新鮮的空氣。如果從事的是與汞物質相關的工作，一定要做好防護工作，如戴手套，佩戴防毒面具等。如果使用的是含汞體溫計，應妥善安放，避免摔碎。