花生黃豆豬蹄湯主要由花生、黃豆和豬蹄制作而成，這些食物之間并沒有食用禁忌，其中的成分也不會互相影響，還能起到互補的作用，使食物的營養價值變得更加全面。正常人群少量食用一般不存在禁忌，但過敏人群、腹脹氣滯人群以及痛風人群等需要避免飲用。
1、過敏人群：
花生、黃豆、豬蹄中富含蛋白質、脂肪等營養物質，如果對這三種食物中的任意一種或者幾種過敏，需要避免飲用，以免引起過敏癥狀，導致皮膚紅腫、瘙癢，惡心、嘔吐，腹脹、腹瀉，咽喉瘙癢，呼吸困難等癥狀。
2、腹脹氣滯人群：
黃豆、花生中含有較為豐富的低聚糖、膳食纖維、脂肪和蛋白質，不容易消化，容易產生大量的氣體，導致腹脹、腹痛等。
另外，豬蹄的脂肪含量也較高，三種食物煲湯也比較油膩，本身存在腹脹氣滯的人群應避免飲用，以免加重原有的不適癥狀，還可能引起惡心、嘔吐等情況。如果同時伴隨體寒濕滯及腸滑便泄，也不適合飲用。
3、痛風人群：
痛風人群體內的嘌呤物質高，血尿酸高，建議盡量忌腥葷、油膩及海鮮，不建議食用花生黃豆豬蹄湯等嘌呤含量高的食物，以免導致尿酸水平控制不佳。
除以上人群外，陽虛氣弱、形體偏胖、濕熱體質或者瘀血征象的人群，以及血液粘稠度高、血脂高、有血栓等人群需要避免食用，存在慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病的人群也需要避免飲用。動脈硬化和高血壓病等人群也建議少量食用，正常人群也要注意控制攝入量。