慢性胃炎是指胃黏膜出現慢性炎癥，患者容易出現腹部不適、噯氣、嘔吐等癥狀。慢性胃炎患者可以少量吃糖葫蘆，但是不能吃得過多，若胃炎發作期間不建議吃這種又酸又甜的食物，避免癥狀加重。
慢性胃炎常與幽門螺桿菌感染有關，也可能與膽汁反流、大量飲酒、藥物刺激等有關。幽門螺桿菌感染后會在胃部大量繁殖，導致胃黏膜損傷，最終發展為慢性炎癥。慢性胃炎的患者應戒煙戒酒，避免吃刺激性食物，還要保持精神愉悅，可選擇清淡、容易消化吸收的食物，減少粗纖維、粗糙食物的攝入，避免導致消化不良癥狀加重。
糖葫蘆由山楂和糖熬制而成，口感酸甜比較可口，少量攝入一般不會有較大影響。但是盡量不要吃糖葫蘆過多，如果過多攝入，山楂的酸性加上糖的甜性，可能會對胃部造成刺激，導致胃酸大量分泌，會加重對胃黏膜的損傷，還有可能加重不適癥狀，如上腹隱痛、反酸、惡心等。
此外，對于慢性胃炎的患者，建議及時到醫院消化內科就診，在醫生指導下給予抑酸、保護胃黏膜的藥物，如奧美拉唑腸溶片、硫糖鋁片、鋁碳酸鎂片等藥物治療。