泡方便面時(shí)打個(gè)生雞蛋，通常不建議吃。因?yàn)樯u蛋里面存在細(xì)菌或寄生蟲，進(jìn)食沒有熟透的雞蛋可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，對(duì)身體健康不利。
雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)比較豐富，平時(shí)在生活中適當(dāng)進(jìn)食，對(duì)于滿足身體運(yùn)行所需要的營養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力有幫助。但是泡方便面時(shí)打的生雞蛋一般不建議吃，這種方式制作出來的雞蛋通常沒有熟透，可能會(huì)存在細(xì)菌、寄生蟲，進(jìn)食沒有熟透的雞蛋有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等，甚至感染寄生蟲，尤其是對(duì)于本身胃腸道就比較敏感的人群，癥狀會(huì)更加嚴(yán)重。此外，生雞蛋里面的營養(yǎng)也很難被腸道消化，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、惡心等。如果不小心進(jìn)食了生雞蛋，但沒有產(chǎn)生明顯不適癥狀，可以不需要做特殊處理，多喝些溫開水，促進(jìn)代謝，繼續(xù)觀察即可。若出現(xiàn)嚴(yán)重不適，則需及時(shí)就醫(yī)，以免延誤治療。
因此，泡方便面時(shí)如果想要和雞蛋一起進(jìn)食，可以選擇煮的方式進(jìn)行烹飪。這樣雞蛋就可以熟透，熟雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高，進(jìn)食后也較容易被身體消化以及吸收。