通常情況下，如果按腳的大拇指，一般不能刺激生長激素。具體分析如下：
生長激素的主要作用是促進長高，其一般是由腦垂體分泌，而適當按腳的大拇指有利于促進腳部血液循環，對身體有一定的好處，但不能促進生長激素，且長時間按腳的大拇指還可能會對腳部造成一定的影響，影響身體健康。因此按腳的大拇指是不能刺激生長激素的，如果想要刺激生長激素，平時應注意飲食，適量吃紅棗、雞肉、雞蛋等營養豐富的食物，保證充足的睡眠時間，并適當進行運動，如跑步、打籃球等。