腦梗一般指腦梗死，吃糖可能會加重腦梗死患者腦動脈硬化程度，導致血管內皮損傷加重，對腦部供血不利。還容易導致血栓形成，導致血管完全閉塞，導致腦組織缺血、缺氧、壞死。
患者平時要避免高脂肪、高熱量的食物，包括豬、牛、羊、蛋黃、動物脊髓等，這些都可能會導致患者火氣旺盛，血壓升高，從而影響病情的恢復。日常生活中要多吃火龍果、獼猴桃、蘋果、油麥菜、萵筍等蔬菜和水果。多吃草莓、葡萄、橙子等含有維生素C的食物，能夠調節體內膽固醇代謝，預防動脈粥樣硬化。不要吃甜、油膩、辛辣、刺激性食物。還要戒煙，喝酒。
另外，糖屬于酸性食物，長期吃糖可能會使腸道內大量酸性物質堆積，導致大腦代謝紊亂，從而影響智力發育。腦梗死是一種非常嚴重的疾病，要及時地預防腦梗的發生。
