乙肝表面抗體500多在臨床上指乙型肝炎表面抗體500IU/L，是化學發光法定量測定中的一項指標，主要表明對乙型肝炎有較高的抵抗力。
乙型肝炎表面抗體是化學發光法定量測定中的一項指標，是機體受乙型肝炎表面抗原刺激而產生的相應抗體，它可以與乙型肝炎表面抗原相結合，在體內免疫系統共同作用下，有效地清除乙型肝炎病毒，可以保護機體不受病毒的感染，最大程度保護身體健康。乙型肝炎表面抗體一般大于10IU/L即可有較好的抵抗作用，能夠較好的中和病毒。其數值一般越高越好。
若是乙型肝炎表面抗體數值呈500IU/L，主要是表明對乙型肝炎具有較強的抵抗力，可以破壞乙肝病毒的外殼，進一步導致乙肝病毒的壞死，起到預防乙肝病毒感染和發病的目的。一般能夠有效地避免感染乙型肝炎病毒，保護身體健康。需注意的是，即使是乙型肝炎表面抗體500IU/L，也不能保證100%起到免疫的作用。所以，在與乙型肝炎患者相處時，仍需要做好隔離防護。
乙型肝炎表面抗體是一種檢測指標，通過會有一定的偏差，一般正規的醫療結構設備較為先進、全面，測量值一般準確，若需進行檢測通常建議到正規的醫院進行。