小孩咽峽炎應當吃一些清淡、質地較軟且營養豐富的食物，避免進食過硬或辛辣的食物。避免刺激咽峽部位，加重局部炎癥，不利于病情恢復。
小孩出現咽峽炎時，由于咽部充血、水腫，吞咽時會出現明顯疼痛癥狀，因此通常建議盡量進食質地較軟的食物，例如選擇粥類食物作為主食，可以適當進食一些小米粥、白米粥、黑米粥等，粥類物質中含有較多碳水化合物，能為機體提供充足的能量，同時其質地軟、易吞咽，不會刺激咽部。除主食外，患病期間還應當適當補充蛋白質。因為在患病期間，機體可能由于發熱出現代謝增加，同時免疫力下降，需要補充足量的蛋白質補充，才能維持正常的機體代謝，提高機體免疫力，此時可選擇適當吃一些牛肉羹、雞蛋羹等。另外，除一日三餐外，小孩還可多吃一些新鮮水果，其中含有豐富的維生素C，對提高機體免疫力有較好的效果。
當小孩發生咽峽炎，且已經出現發熱癥狀時，家長應當帶小孩及時前往醫院耳鼻喉科就診。同時積極使用退熱藥物進行治療，例如遵醫囑使用布洛芬混懸液，不可僅通過食物補充營養的方式來改善病情，否則可能造成小孩持續發熱，對健康造成嚴重不良影響。