雖然菱角殼煮水具有一定的藥用價值和保健功效，但長期飲用可能會對身體造成不良影響。因此建議在醫生的指導下適量飲用，并結合個人體質和健康狀況進行適當調整。
菱角殼煮水在中醫上被認為具有寒涼性，因此具有清熱解毒的功效，可以治療上火，改善口舌生瘡或口舌干燥的現象。菱角殼煮水含有一些收斂成分，這些成分可以緩解脾虛泄瀉、腹瀉等癥狀，通過收斂腸道，減少水分和氣體的分泌來達到止瀉的目的。菱角殼煮水還能促進尿液排出，幫助身體排除多余水分，減輕水腫癥狀。
菱角殼煮水屬于寒涼性飲品，長期飲用可能會對脾胃造成嚴重的傷害，容易出現腹部疼痛、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人群更不建議長時間飲用。部分人群可能對菱角殼存在過敏反應，飲用后可能出現皮膚紅腫、瘙癢等不適癥狀。
菱角殼煮水雖然具有一定的藥用價值，但需要在醫生的指導下適量飲用，避免過量導致身體不適。在飲用菱角殼煮水的同時，還需要注意保持良好的生活習慣和飲食結構，如多吃新鮮蔬菜和水果、避免暴飲暴食、戒煙限酒等。