小孩手上脫皮可能缺乏維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、泛酸等，若小孩出現這種情況應及時就醫，遵醫囑用藥。
1、維生素A：對于上皮組織的正常形成和維持起著關鍵作用。缺乏維生素A時，皮膚的角質層會增厚、干燥，進而導致脫皮。小孩可能不僅手部脫皮，還會伴有眼睛干澀、夜盲癥等表現。在飲食方面，可多給孩子吃一些富含維生素A的食物，如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等。若經醫生診斷明確是維生素A缺乏導致，可在醫生指導下適當補充維生素A軟膠囊等藥物，但要注意劑量，過量服用可能會引起中毒。
2、B族維生素：尤其是維生素B2、B6等。維生素B2參與機體的生物氧化和能量代謝過程，維生素B6對皮膚的新陳代謝有重要影響。缺乏時會出現皮膚炎癥，手部可表現為脫皮、紅斑、瘙癢等。日?？勺尯⒆佣鄶z入富含維生素B的食物，如全麥面包、瘦肉、豆類、堅果等。必要時可在醫生指導下使用復合維生素B片等進行補充，以改善皮膚狀況。
3、維生素C：具有抗氧化作用，能夠促進膠原蛋白的合成，維持皮膚的彈性和完整性。當孩子體內維生素C不足時，皮膚容易受到損傷，手部皮膚可能出現脫皮、干裂等情況，還可能伴有牙齦出血等癥狀。新鮮的水果和蔬菜是維生素C的良好來源，如橙子、草莓、獼猴桃、西蘭花等。若缺乏嚴重，可以使用維生素C片進行補充。
4、維生素E：是一種抗氧化劑，能保護皮膚免受自由基的傷害，促進皮膚的血液循環和修復。缺乏維生素E會使皮膚干燥、粗糙，手部脫皮現象較為明顯?？勺尯⒆舆m當食用堅果、植物油等富含維生素E的食物。如需藥物補充，可在醫生指導下使用維生素E軟膠囊，但也要注意不能過量服用，以免引起不良反應。
5、泛酸：參與體內多種代謝過程，對皮膚的健康也有一定作用。缺乏泛酸可能導致皮膚角質化異常，引起手部脫皮。在食物中，酵母、動物肝臟、腎臟等含有較為豐富的泛酸。一般通過飲食調整可改善，若經醫生評估需要藥物補充，可在醫生指導下使用含有泛酸的復合維生素制劑等。
平時不要自行盲目給孩子補充維生素類藥物，應先就醫明確是否缺乏以及缺乏哪種維生素，再在醫生的指導下使用藥物。