喉嚨長了個白疙瘩，扣掉了可能是食物殘渣、扁桃體結石、扁桃體角化癥等原因導致的，建議對癥治療。具體分析如下：
1.食物殘渣：如果不注意口腔衛生，經常不刷牙，可能會導致食物殘渣粘連在咽部，從而出現喉嚨長了個白疙瘩的情況，但這種食物殘渣一般能扣掉。一般來說，這種情況無需治療，注意保持口腔衛生即可。
2.扁桃體結石：如果存在扁桃體結石，也可能會導致喉嚨長了個白疙瘩的情況，而且一些小的結石還比較容易被摳掉。若結石較小，一般可以用刮匙或鉗子取出，必要時可采用扁桃體切除術進行治療。
3.扁桃體角化癥：扁桃體角化癥是發生于扁桃體的咽角化癥，可能會出現喉嚨長了個白疙瘩的情況，有部分的人群還可能能夠扣掉。一般可以通過低溫等離子消融術來治療，以便于將各個角化栓拔除。