腮腺管堵塞的癥狀有頸部紅腫熱痛和口干，危害有引發頜面部炎癥和影響口腔消化功能。
腮腺管的作用是引流腮腺分泌的唾液和腮腺素，分泌的唾液可以濕潤口腔、清除口腔內有毒物質。腮腺管如果發生堵塞會影響唾液的分泌出現口干的癥狀，而且腮腺管堵塞會繼發細菌感染，引發腮腺炎，引起顏面部的腫大，出現炎癥的典型表現發紅、腫脹、發熱和波動性疼痛，嚴重情況表現為頸部的大部分腫脹。
腮腺管堵塞后會繼發腮腺管炎癥，但頜面部的毛細血管豐富，結締組織豐富，細菌會快速傳播會引發頜面部下部廣泛的炎癥，影響咀嚼功能，炎癥波及的肌肉和顳下頜關節都不能正常活動。而且唾液的分泌受到影響，消化酶不能參與淀粉的初步消化，口腔的消化功能有一定影響，也不能清除、稀釋口腔的有毒物質。腮腺管堵塞后會影響人的生活質量，避免吃辛辣刺激的食物，及時到醫院就診治療，避免病情發展。