一般藥物才會考慮副作用，而食用食物后引起的不適稱為不良反應。石榴汁是以石榴為主料制成的果汁，石榴營養價值較高，含有機酸、糖類、蛋白質，以及多種維生素，每天適量攝入可對人體多種微量元素進行補充。但不建議每天喝過量的石榴汁，否則可能對人體健康造成部分不良反應，主要有腐蝕牙齒、大便干燥、升高血糖、痰液增多以及誘發過敏反應等。
1、腐蝕牙齒：石榴富含有機酸、生物堿，每天過量喝石榴汁會導致牙齒出現酸的感覺，并且可能對牙齒的牙釉質存在一定的腐蝕作用。另外石榴汁中的色素可以將牙染黑，所以在飲用石榴汁后應及時刷牙、漱口；
2、大便干燥：石榴中含生物堿、熊果酸，可以使腸道分泌液體減少，對腹瀉、痢疾有一定的緩解作用。但如果每天過量喝石榴汁，可能造成大便干燥，所以便秘患者應減少飲用；
3、升高血糖：石榴汁中含較多糖分，如果每天過量飲用，較多的糖分被吸收入血，則可引起血糖水平升高，尤其是糖尿病患者應慎用；
4、痰液增多：石榴中含有較多的糖分，每天過量喝石榴汁可能造成痰液增多，引起呼吸道不適。而對于慢性氣管炎、肺氣腫患者，如果存在咳嗽、多痰，應盡量避免每天過量喝石榴汁；
5、誘發過敏反應：如果對石榴過敏，無論飲用量和飲用時間，喝石榴汁即可能會引起局部皮膚起皮疹，并且出現瘙癢等過敏癥狀，所以不建議此類人群喝石榴汁。