乳腺癌患者通常可以吃鰻魚,但建議少量食用。
乳腺癌是乳腺上皮細胞增殖失控所形成的惡性腫瘤,多由家族基因遺傳、體內激素異常、長期接觸輻射等因素誘發。在飲食方面,乳腺癌患者通常是可以吃鰻魚的。因為鰻魚的營養價值比較高,含有蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素E、氨基酸、磷脂等營養成分,能夠為患者補充身體所需要的能量,有利于增強患者的抵抗力與免疫力。但是,乳腺癌患者要避免過量進食鰻魚,以免加重胃腸道負擔,也避免內分泌的平衡狀態被打破。

吳耀華 主任醫師外科
三級甲等哈爾濱醫科大學附屬第一醫院
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