支原體感染患者通常能吃蛋撻，但要注意控制食用量。
支原體是細胞外生存的最小微生物，包括肺炎支原體、人型支原體、解脲支原體等類型，可引起支原體感染。在臨床上，支原體感染通常以呼吸道感染和泌尿道感染為主。
如果出現了支原體感染的情況，患者一般是可以吃蛋撻的。因為蛋撻通常由雞蛋、牛奶、奶油等食材制成，刺激性一般不強，通常不會加重支原體感染所致的不適癥狀，如頭痛、咳嗽、尿痛、尿道口紅腫等。
此外，蛋撻含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、鈣、鐵、鉀等營養物質，能夠為患者補充能量，在一定程度上有助于改善患病期間的乏力癥狀，還能為機體補充營養，通常有益于身體恢復。
但是，患者應避免過量地吃蛋撻，以免加重胃腸道負擔，出現惡心、腹脹、噯氣、腹痛等不適癥狀。在飲食方面，患者通常還可以適當地吃雞蛋羹、魚肉、雞肉等食物，此類食物的營養價值也比較高。
在明確存在支原體感染的情況后，患者應按照醫囑使用紅霉素腸溶片、鹽酸多西環素片、鹽酸左氧氟沙星膠囊等藥物進行治療，以抑制支原體，促使身體狀況好轉。