高蛋白低脂肪低膽固醇的食物一般有兔肉、牛肉、蝦肉等。
1.兔肉：
兔肉中富含蛋白質、鈉、鉀鈣等營養物質，營養豐富，兔肉的膽固醇含量很低，每100g可食用部分含有59mg膽固醇，屬于低膽固醇食物。過多食用兔肉可能引起胃腸功能紊亂，建議平時避免大量食用兔肉。
2.牛肉：
牛肉中富含蛋白質、碳水化合物、鈉、鉀、磷、鎂、鈣等營養物質，牛肉的膽固醇含量很低，瘦牛肉中含有58mg膽固醇，屬于低膽固醇食物。大量食用牛肉容易導致消化不良，建議避免大量食用牛肉。
3.蝦肉：
蝦肉中的營養價值比較高，含有豐富的優質蛋白、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質元素。但蝦肉的膽固醇含量較低，每100克蝦肉中所含的膽固醇為152毫克，屬于一種中等含量膽固醇的食物。對蝦肉過敏者應避免食用。
上述食物雖然具有較多好處，但通常沒有治療效果，如有不適，建議及時就診，完善相關檢查，明確診斷，積極治療。