花雕酒是屬于發酵酒中的黃酒。在喝花雕酒的過程中，花雕酒會進入血管中，血液循環進入肝臟中進行代謝，最后排出體外。長期喝花雕酒有損傷肝臟、損傷胃腸道等危害，具體內容如下：
1.損傷肝臟：花雕酒在進入身體后，需要通過肝臟代謝。人體在代謝酒精的過程中，會產生乙醛，使肝細胞的代謝出現異常，導致肝細胞發生變性和壞死，長期喝花雕酒會引起肝臟負擔過重，造成肝臟的正常功能受損，甚至會出現酒精性肝炎。
2.損傷胃腸道：長期喝花雕酒會對胃腸道的黏膜造成刺激，損傷胃腸道黏膜，從而引發胃潰瘍、上消化道出血等疾病，如果沒有及時治療，可能會出現胃腸道穿孔的情況，患者需要及時前往醫院進行檢查并治療。