偶爾吃快餐面一般不會發胖，長期吃快餐面可能會發胖，出現營養不均衡。
偶爾吃快餐面通常不會對身體產生較大的影響，快餐面會在身體里被快速代謝掉，通常不會發胖，但長期吃可能會發胖。快餐面通常含有較高的熱量，大部分來自面食中的碳水化合物和油脂，過量攝入會導致能量積累，從而導致體重增加。快餐面中的鹽分通常會比家常面更高，長期食用會增加鈉的攝入量，導致體內水分潴留，引起水腫和體重增加。快餐面大多數都是加工過的食品，營養價值相對較低。長期吃快餐面可能導致營養不均衡，缺乏維生素、礦物質、膳食纖維等營養素，影響身體健康。
建議少吃快餐面，保持均衡飲食，多攝入新鮮的蔬菜、水果、全谷類等食物。