胃全切后一般是不能吃能量果凍的，有可能會影響到正常的消化功能。
胃全切是一種比較常見的消化系統手術，對于多種因素引起的胃部損傷有非常好的治療作用。能量果凍是屬于一種半固體的食物，而且韌性比較大，吃了之后可能會對消化系統造成刺激，容易引起消化不良或者是腹部腫脹等不適癥狀，所以是不可以吃的。
胃全切手術之后對飲食要求比較嚴格，可以適當吃流質和半流質食物，比如水果汁和蔬菜汁或者是魚肉和瘦肉制成泥等。