食用油炒菜即食用油炒的菜，1周寶寶不可以吃食用油炒的菜。因?yàn)閯偝錾?周的寶寶屬于新生兒階段，各項(xiàng)生命體征發(fā)育均不完善，胃腸功能較弱且牙齒尚未發(fā)育，不能過早添加輔食，更不能吃用食用油炒的菜或食用油炒的菜絞成菜泥，否則可能影響1周寶寶的正常消化功能，容易引起腹瀉、嘔吐等癥狀。
1周寶寶要以母乳或奶粉喂養(yǎng)為主，家長可根據(jù)1周寶寶的生理需求逐漸調(diào)整喂養(yǎng)量，此時(shí)母乳或奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)通常能夠滿足1周寶寶日常所需。同時(shí)家長可按醫(yī)囑，適當(dāng)給1周寶寶添加水分，以補(bǔ)充機(jī)體新陳代謝所需，尤其是在生活環(huán)境溫度偏高、氣候較干燥，或夏季天氣較炎熱時(shí)，適當(dāng)添加水分可以避免1周寶寶因水分散發(fā)而發(fā)生脫水。
如果1周寶寶喂養(yǎng)情況比較好，隨著月齡增長，在4個(gè)月以后可以適當(dāng)添加輔食。通常1歲左右的寶寶，其消化道發(fā)育相對(duì)完善，可以開始吃食用油炒的菜，油炒菜的味道較鮮美，可刺激1歲左右寶寶味覺和感知覺的發(fā)育。但家長需要注意油不能過多，同時(shí)蔬菜品種要豐富。