一般情況下，老年人口干舌燥，喝水也不解渴可能是陰虛火旺、甲狀腺功能亢進癥、糖尿病等原因造成的，具體怎么辦應根據實際情況判斷。
1、陰虛火旺：如果老年人近期吃了較多牛肉、羊肉、鴨肉等易上火的食物，便可能造成陰虛火旺，出現口腔灼熱、難以解渴、目赤、小便短赤等癥狀。建議老年人平時注意保證飲食清淡，可適當多吃苦瓜、綠豆等清火滋陰的食物，還可在醫生指導下服用藍芩口服液、復方金銀花顆粒等藥物治療。
2、甲狀腺功能亢進癥：Graves病可能誘發甲狀腺功能亢進癥，該疾病會導致機體代謝亢進，所以老年人可能有怕熱、口干、多汗、心慌、乏力等癥狀，此時出現的口干可能多喝水也不能有效緩解。建議老年人平時注意保持心情愉悅，還可遵醫囑服用甲巰咪唑片、丙硫氧嘧啶片等藥物治療。
3、糖尿?。耗挲g增長是引發糖尿病較為常見的一種原因，該疾病通常以多尿、多食、多飲、體重減輕為特征。老年人在平時應注意避免熱量攝入過多，并且可遵醫囑使用賴脯胰島素注射液、鹽酸二甲雙胍片等藥物治療。
此外，干燥綜合征也可能造成該現象，應注意讓老年人遵醫囑規范治療。