桂圓和龍眼實(shí)際上是同一種水果，經(jīng)過(guò)晾曬后被稱為桂圓，營(yíng)養(yǎng)成分基本一致。無(wú)法單獨(dú)判斷哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，兩者都富含糖分、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。
龍眼和桂圓雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但適量食用，如用作中藥，務(wù)必遵循中醫(yī)辨證論治的原則。龍眼，科學(xué)分類為無(wú)患子科龍眼屬植物，兼具藥用與食用價(jià)值，堪稱藥食兩用佳品。龍眼具有養(yǎng)血安神、具有補(bǔ)心養(yǎng)脾的作用，適用于刀傷止血和緩解神經(jīng)衰弱、改善健忘癥狀。龍眼肉含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桂圓即為曬干的龍眼果實(shí)，其營(yíng)養(yǎng)成分與新鮮龍眼相近，兩者皆富含高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不論是龍眼還是桂圓，適量食用為佳，過(guò)量可能導(dǎo)致胃腸道壓力增大，引發(fā)腹瀉、腹痛等問(wèn)題，對(duì)健康不利。
龍眼在中醫(yī)中被視為中藥，使用時(shí)務(wù)必依據(jù)辨證論治原則，避免私自服用。龍眼和桂圓皆富含營(yíng)養(yǎng)，建議患者在日常活動(dòng)中適量運(yùn)動(dòng)。
