學前兒童對營養的需求比較嚴苛，營養擔負著身體器官組織生長發育的需求，所以學前兒童適合營養價值比較高的飲食，并且需要注意營養的均衡攝入。
兒童整個學前時期，身體都處于生長發育期，此時需要保證體內有充足的營養，而人體必需的45種營養素中，最需要的是蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和維生素等。所以學前兒童比較適合富含上述營養物質的食物，并且其他營養素也要及時進行補充。學前兒童的飲食要注意多樣化，應當包含谷物、蔬菜、水果、肉類、蛋類、乳制品、豆制品等，可以滿足機體對不同營養成分的攝取。此外，還需要注意飲食的營養搭配，每種食物中所含的營養成分和含量各不相同，如果生活中飲食單一，可能存在營養的重復攝取，形成營養的超標和缺乏，不利于學前兒童的生長發育。
除了食物種類的選擇以及搭配之外，還需要注意學前兒童的飲食應該要盡量清淡，以免對胃腸道造成刺激，導致腹痛、腹瀉等不適。并且學前兒童的消化功能也比較弱，胃容量小，所以每次進食的量不宜過多，注意少食多餐。