黃豆一般指大豆。大豆可入藥,一般有解毒的作用,但是比較有限。
大豆屬于常見(jiàn)的豆類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含異黃酮,還含有人體必需的多種氨基酸、維生素及微量元素,比較適合高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、皮膚老化等人群食用。大豆入藥的時(shí)候,一般有健脾利濕、潤(rùn)燥、解毒等功效,可以幫助人體去除邪毒之氣、消除水腫、促進(jìn)毒素排出,還可以在一定程度上增強(qiáng)抵抗力,對(duì)人體有一定的益處,可以用于脾胃虛弱、氣血不足、消瘦萎黃、脾虛水腫等疾病的輔助治療。
不過(guò)將大豆當(dāng)食物一般沒(méi)有直接的治療功效,入藥要遵醫(yī)囑,因?yàn)榇蠖箤?duì)食物中毒、重金屬中毒等緊急情況沒(méi)有快速、有效的治療效果,容易延誤病情,此時(shí)要立即就醫(yī)診治。
