通常輸液手腫后敷土豆片是因為其可以輔助消腫。
土豆片含有馬鈴薯糖苷類生物堿等成分，此類成分被認為具有抗炎消腫的作用。當輸液導致手部腫脹時，敷上土豆片可以幫助減輕腫脹和疼痛感。其次，敷土豆片還可以利用滲透壓差原理，減少皮下及軟組織的水腫。這有助于促進局部血液循環，加速腫脹的消退。
但需要注意的是，土豆片消腫的作用是有限的，并且效果可能因人而異。對于嚴重的腫脹或疼痛，建議盡快就醫治療。而且在敷土豆片時，也需要注意確保土豆片是干凈的，避免引入細菌導致感染。其次，敷土豆片的時間不宜過長，一般每次敷20到30分鐘即可，避免對皮膚造成刺激。
如果患者的情況比較嚴重，則應該根據實際情況及時前往正規醫院就診檢查，并合理治療。