棗仁百合茯苓茶一般是指將酸棗仁、百合和茯苓三種中藥材放入一定量水中沖泡后的飲品，其功效與作用取決于此三種中藥材的功效與作用。雖然棗仁百合茯苓茶具有一定的功效和作用，可緩解不適癥狀，但是不建議用其治療疾病。
1、酸棗仁：其味甘酸、性平，具有養心補肝、寧心安神、斂汗、生津的功效和作用，飲用其制成的棗仁百合茯苓茶，可緩解虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴等病癥；
2、百合：其味甘苦、性微寒，入肺、心經，具有潤肺止咳、清心安神、健脾胃、強腎陰的功效和作用，飲用其制成的棗仁百合茯苓茶，可緩解肺癆久咳、陰虛咯血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、精神恍惚等病癥；
3、茯苓：其味甘淡、性平，入心、脾、腎經，具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的功效和作用，飲用其制成的棗仁百合茯苓茶，可緩解小便不利、水腫、痰飲咳嗽、食少脘悶、泄瀉、眩暈、心悸、失眠等病癥。
雖然棗仁百合茯苓茶的功效與作用較多，但要注意適量飲用，以免飲用過多危害機體健康。另外，建議在日常生活中均衡飲食，適當運動，多吃新鮮的水果、蔬菜，少吃油膩、生冷、辛辣、刺激的食物。