冬天小腿皮膚干燥、起白色皮屑通常是因為患者的皮膚缺水，但是也可能是毛周角化病、干燥綜合征等原因引起的。
1.皮膚缺水：冬季的氣候較為干燥，如果本身就是干性皮膚，但是不注意皮膚的保濕工作，就可能會導致皮膚起皮屑，通常還會伴隨著瘙癢的情況。建議在洗澡后使用保濕的身體乳進行保濕，通常可以起到較好的緩解效果。
2.毛周角化病：如果患者的小腿出現了起皮、干癢的情況，也可能是毛周角化病引起的，通常是季節變化引起的，一般無自覺癥狀，亦可伴有輕度瘙癢。一般建議做好身體的護理工作，還要吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、綠色蔬菜、新鮮水果等，可以起到較好的緩解效果。
3.干燥綜合征：干燥綜合征患者如果不注意身體的水分補充，就會導致身體機能下降，同時也會伴隨著身體表面起皮的情況。建議患者多喝水，同時遵醫囑使用稀甘油、維生素E乳等藥物來起到保持皮膚的效果。
此外，出現該情況還可能是過敏、營養不良、銀屑病等原因引起的，建議及時就醫進行血常規檢查、體格檢查、電解質檢查等來明確診斷，對癥治療。