一般來說，姜粉和紅參粉泡水喝后能吃其他藥。具體分析如下：
姜粉是由生姜炮制而成，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳等功效，可以治療風寒感冒。紅參粉是由紅參炮制而成，具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的功效，可以治療氣虛欲脫、失眠健忘、心悸怔忡等病癥。姜粉和紅參粉泡水可以驅寒補氣，有助于疾病恢復。一般在服用姜粉和紅參粉后，可以再服用其他藥物，但要間隔半小時以上，避免影響藥物效果。
需要注意的是，在服用紅參粉期間，患者應避免服用藜蘆、五靈脂、皂莢、黑豆等藥物，盡量避免服用西藥。
在日常生活中，患者應注意保暖，及時增減衣物，預防感冒，積極參加體育鍛煉，增強體質。