紫蘇葉一般是可以生吃的。
紫蘇葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì)，性溫、味辛，歸肺、脾經(jīng)，具有散寒宣肺、行氣和中的作用，生吃后可以改善食滯、風(fēng)寒感冒引起的發(fā)熱、打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等癥狀，也可以用于治療氣滯痰結(jié)癥引起的痰多現(xiàn)象。
雖然紫蘇葉的作用功效有很多，但并不適合所有人群食用，尤其是對紫蘇葉過敏的人群，除此之外，氣虛、陰虛、風(fēng)熱感冒人群也禁止食用，以免加重病情。
食用期間要注意飲食清淡易消化，避免吃辛辣、油膩食物，保持良好的生活習(xí)慣，注意勞逸結(jié)合，避免過度勞累，保證充足的睡眠，放松心情，有利于身體健康。