并沒有明確的資料表明有6種食物是紅扁豆不能和其一起吃的。一般情況下，建議不要與空心菜、蛤蜊、寒涼食物、山楂、醋、以及菠菜等一起進食。
1.空心菜：紅扁豆中含有鈣、鎂、鐵等礦物質，空心菜中含有草酸。當紅扁豆與空心菜一起食用時，空心菜中的草酸會與紅扁豆中的礦物質結合，形成難以溶解的草酸鈣等物質，影響人體對這些礦物質的吸收，長期大量食用可能會增加結石形成的風險。
2.蛤蜊：紅扁豆富含蛋白質，蛤蜊也是高蛋白食物。兩者一起大量食用，可能會加重腎臟的負擔，尤其是對于本身腎功能不好的人來說，容易導致蛋白質代謝異常。同時，蛤蜊等海鮮類食物性質偏寒，紅扁豆性平，兩者在性質上也不太適宜搭配食用。
3.山楂：紅扁豆中含有豐富的維生素和礦物質，山楂含有大量的有機酸。當紅扁豆和山楂一起食用時，山楂中的有機酸會與紅扁豆中的維生素和礦物質發生反應，降低這些營養成分的生物利用率。而且，山楂的酸性還可能刺激胃腸道，與紅扁豆一起食用可能會加重腸胃不適。
4.醋：紅扁豆中的蛋白質在酸性環境下容易變性，醋是酸性物質。如果紅扁豆與醋一起食用，會使紅扁豆中的蛋白質變性，影響人體對蛋白質的消化和吸收。同時，醋的酸性也可能對胃腸道產生刺激，與紅扁豆一起食用可能會引起胃痛、胃酸等不適癥狀。
5.菠菜：菠菜中同樣含有草酸，與紅扁豆一起食用時，草酸會與紅扁豆中的鈣、鎂等礦物質結合，形成草酸鈣等沉淀，不僅影響礦物質的吸收，還可能增加結石形成的風險。而且，菠菜和紅扁豆在消化過程中可能會相互影響，導致消化不良等問題。
另外，紅扁豆中含有一定量的膳食纖維和蛋白質，這些成分在消化過程中需要較長時間。對于消化不良的人來說，食用紅扁豆可能會加重胃腸負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。