黃芪的片大還是小,主要取決于根的粗細,按照傳統(tǒng)中藥材鑒別的觀點來說,片大說明根直徑粗,植物的生長年齡較大,一般認為比較好,片小說明根細,質(zhì)量偏下。但是,這里所說的片大、片小,前提是黃芪飲片是橫切面的根段,才能反應根的直徑。如果黃芪飲片是縱切面或斜切面,則無法從片大、片小判斷其好壞。另外,片大、片小只是其中一個方面,還需要參考其他方面進行判斷。
1、黃芪的顏色:較好的黃芪質(zhì)硬而韌,斷面外層為白色,中間淡黃色或黃色,有粉性,味微甘甜。如果黃芪出現(xiàn)顏色變黑、霉變、質(zhì)軟或掉粉,說明可能因保存不當發(fā)生了變質(zhì);
2、黃芪片的完整性:黃芪如果保存太久,黃芪片會出現(xiàn)碎裂掉渣的情況,如果渣滓太多,說明黃芪保存時間太長,質(zhì)量較差;
3、有無雜質(zhì)、蛀蟲:如果黃芪飲片中雜質(zhì)太多,或者有蛀蟲,說明質(zhì)量有問題。
綜上所述,判斷黃芪質(zhì)量的好壞,要從多方面綜合判斷,片大、片小只是一個簡單的方法,只能從植物取材方面做一個初步的判斷,本身比較片面,只能作為簡單的參考,不能憑此確定黃芪質(zhì)量的好壞。
